Thursday, February 25, 2010

RESPONSABILIDAD SOCIAL Y MEDIO AMBIENTE

Es importante aclarar que los problemas por la inadecuada responsabilidad social no es causa generada por una solo fuente, es decir, por la empresa, todos los estamentos de un estado son igualmente responsables de sus males: las políticas blandas, imprecisas e irresponsables de los gobiernos; gobernantes permisibles y transigentes; los sistemas de corrupción; la poca preocupación e importancia concedida en el tema por parte de entidades educativas; la ignorancia misma o falta de conocimiento sobre el tema por parte de empresarios y actores del sector productivo y comercial; el bajo escrúpulo de muchos empresarios y personas que conociendo el tema y sus consecuencias, actúan de forma irresponsable.

Cuando se habla de Medio ambiente se tiende a pensar solo en aspectos relacionados con los recursos naturales y la calidad de los mismos, Tierra, agua y aire, por lo tanto se queda resumido tan solo a practicas de tipo ecológicos en temas relacionados con "Desarrollo sostenible", "Producción más limpia" y similares, es decir, manejo de basuras y residuos, estableciendo acciones hacia el reducir el impacto y por ende fomentar el ahorro, reciclar desechos y re-usar en nuevas practicas productivas lo reciclable.
Este es un excelente paso en cuanto a calidad de ambiente en los temas energéticos, clima, calidad de aire, calidad de suelos, calidad de agua y relacionados, todos prestando un excelente beneficio al ser y demás especies del planeta. Pero no debemos desconocer que en el concepto del "Medio ambiente" esta el ser como tal, el hombre, que no solamente necesita de un buen aire para respirar, un buen agua para beber y un terreno fértil y variedad de especies de flora y fauna para su alimentación, necesitamos más, algo adicional que hace parte de la calidad del medio ambiente.


Por ser un animal racional, conciente de su existencia y pensante, necesitamos de la paz, la tranquilidad, la seguridad, el bienestar mental así como el físico, la armonía entre los seres, la satisfacción por el vivir, la armonía con el resto del medio ambiente, y con esto una serie de elementos que proporcionan motivaciones de vida y sentido de trascendencia.
El animal humano, es decir, el ser que se convirtió en social, requiere de más elementos de calidad y armonía con su medio ambiente que el resto de los animales, pues ellos, los no pensantes o no racionales, carecen de emociones y de conciencia, por lo que su relación con el medio ambiente es meramente física – química, mientras que en el hombre es además de ello, emocional, de ahí el concepto del equilibrio.
Los problemas que tenemos actualmente no son solamente los que ya han sido estudiados y que se precisan con la calidad y el estado de los recursos naturales, y entre ellos por recordar:


El creciente calentamiento global en los últimos 160 años y sus efectos en el planeta: El deshielo y derretimiento de los casquetes polares que para el 2.100 aproximadamente, dicen los expertos, serán la causa de que los mares suban hasta metro y medio, desapareciendo naciones enteras y cambiando el mapa mundial.
El aumento de sustancias productoras de la lluvia ácida y por ende el deterioro de bosques y extinción de especies animales y vegetales vitales para la armonía del ecosistema.
El aumento de la contaminación de aguas y el envenenamiento de especies vegetales y animales, la contaminación para el riego de cultivos productores de alimentos, la proliferación de enfermedades por ésta vía y sus demás consecuencias que generan problemas de salud publica en un alto estado de alerta mundial.
La sequedad de la tierra y la infertilidad de la misma, la deforestación y la reducción de vegetación como única fuente de producción de oxigeno y recuperación del aire.
La Extinción de especies animales y vegetales, con sus consecuencias negativas por el desequilibrio en la cadena alimenticia.
El incremento del Efecto invernadero y la alteración de los habitas.
La Reducción de la capa de ozono y los peligros por la exposición directa a los rayos del Sol tanto para ser humano como para todas las especies vivas.
Y otros tantos asuntos que en estos momentos son objeto de reglamentaciones y de concientización, como el incremento de basuras y la disposición final de las mismas, la producción de alimentos cargados con contaminantes cancerigenos y posiblemente hasta agentes que estimulan mutaciones en los seres vivos.

Vemos pues que el tema ambiental es altamente alarmante, y que lastimosamente ha sido generado por el bajo interés en el asunto, y por la actuación no responsable del sistema productivo mundial, pero éste no es el único problema que amenaza a la humanidad y a la empresa, hay otros que día a día crecen y que se convierten en la fatalidad para el futuro.
"Hacer empresa hoy en día es muy difícil y arriesgado" dicen algunos empresarios, "La situación se torna más violenta", "No hay en quien confiar", y así como esas expresiones son muchas las que reflejan la desconfianza ante la situación social actual, y no es aplicable solo a una región, se convierte casi en sentimiento mundial.


Reina una situación de desconcierto y desorden que hace que la practica empresarial sea cada vez más compleja por no llamarle difícil, afectando el ejercicio financiero, no solamente por el reforzamiento de sistemas de seguridad personal, industrial o de los bienes, también por el crecimiento de ausentismos, por los daños causados en propiedad ajena, por las devoluciones, por los reprocesos, la perdida de clientes, la inmoralidad de algunos funcionarios del mismo estado y más aspectos que hacen parte de lo que llaman "lo normal en un ejercicio empresarial", y que pueden ser medibles en los balances financieros de cada empresa.


El panorama actual para la empresa no es nada alentador, de nada favorece sus actividades, atenta contra la estabilidad financiera, afecta el bienestar interno y externo y por ende la productividad repercutiendo en la competitividad.
Entre algunos de los hechos negativos, se destaca:


La creciente violencia y los conflictos sociales que amenazan la tranquilidad ciudadana, al sujeto y sus bienes y los de las empresas, implicando más inversión en seguridad, temor en invertir, y en caso de atentados o daños, la perdida y la consecuente reposición de los bienes.
La falta de identidad, el poco sentido de pertenencia por la misma región, país y empresa, y el compromiso ausente frente a planes de mejoramiento.
El estrés y los estados depresivos que generan ausentismos, deserciones, conflictos, tensiones y una serie de malestares que atentan con el ambiente organizacional.
Problemas emocionales, neurosis, paranoias sociales y otros estados que contribuyen a la accidentalidad, que desmotivan e influyen el la poca concentración y en bajos resultados.

Los anteriores entre muchos de los que podemos enumerar, pero igualmente hay otros males que estropean lo personal y desestabiliza a los grupos familiares, con efectos en los grados de atención, la disposición, el aporte y los resultados en la empresa y en general a la sociedad. Entre algunos:


Las crecientes tendencias a la dependencia por la drogadicción, el alcoholismo y otras sustancias sícoactivas que generan problemas internos y descomponen la sociedad.
El aumento de la industria del secuestro, las violaciones, el atraco y otros actos violentos que generan temores, zozobras y crean un clima de tensión y miedo.
El aumento de robos, de hurtos, de desfalcos y otras practicas deshonestas que reducen la motivación hacia la inversión, implican más costos en protección y que por el mismo estado de prevención, aminora competencias y estados de animo, pues se crece la desconfianza, los estados de recelo y las duda.

Junto a otros asuntos lo anterior hace parte del panorama en que se desenvuelven las personas y en el que esta inmerso la empresa. Un escenario muy criticado pero que pereciera inmodificable, por la fuerza que con el tiempo ha adquirido, convirtiéndose en lo normal de la vida cotidiana.


Sobra aclarar que la productividad de las personas se ve seriamente afectada cuando se encuentra estropeada emocionalmente, y por ende los resultados de la empresa, así que, si el ambiente en que se encuentra la sociedad, y por ende la empresa, es sano y favorable, la productividad y la competitividad será mayor, pero de no ser así, se manifestará en sus resultados, de producción, de mercadeo y por ende financieros.

Monday, February 22, 2010

ZARZAMORA PODEROSO ANTIOXIDANTE






Zarzamora, Zarzamoras, Zarza
Rubus fruticosus


Familia: Rosáceas (Rosaceae).

Distribución de zarzamora: se distribuye por toda Europa en los claros de los bosques, matorrales, así como en los bordes de los campos y caminos. Se puede observar en toda la Península Ibérica.

Arbusto caducifolio de hasta 2 m de altura, muy ramificado y espinoso.

Hojas muy aserradas de color verde oscuro por la haz y verde grisáceo y con pilosidad por el envés.

Flores blancas o rosadas, de 2 cm de diámetro.

Produce la zarazamora frutos negros, brillantes, de sabor agradable, muy aromáticas y algo ácidas.

Frutos (la zarzamora) con maduración veraniega.

Las zarazamoras se consumen crudas, solas o acompañadas de helado, yogur o nata.

También se emplean en la elaboración de compotas, macedonias, tartas, vinos y aguardiente, etc.

Son ricas en vitaminas y minerales, sobre todo A y C, y su alto contenido en potasio, lo que la hace diurética.

La zarzamora aporta mucha fibra y pocas calorías, al ser pobre en proteínas y grasas.

Tiene propiedades medicinales como astringente, diurético, antidiabético y hemostático.

Los frutos de zarzamora contienen un elevado porcentaje de agua, alrededor del 80 por ciento y el resto posee azúcares, vitaminas, sales de calcio y ácidos orgánicos.


En el distrito de chalaco existen varias especies de moras, y otros frutos silvestres.
Proximamente estaremos realizando un trabajo de investigacion para determinar que frutas silvestres crecen en el ambito.

Sunday, February 14, 2010

MEDICINA NATURAL: COMENTARIO

Subject: MEDICINA NATURALDate: Fri, 12 Feb 2010 18:18:46 -0500


Hola amigo:

Veo que estas demorando las publicaciones en tu Blog. Te sugiero que escribas sobre medicina natural. Realmente me intriga saber sobre tu experiencia sobre medicina natural si es como un estudioso de las propiedades curativas de determinadas plantas medicinales de tu región o a nivel de otras regiones y si es que las procesas en otros derivados y cuál es el servicio que prestas como profesional experto en medicina natural y si es que das algún tratamiento a pacientes con enfermedades concretas etc. Bueno, confieso que ese tema no ha sido de mi interés nunca hasta hace unos cuatro años atrás que aprendí a utilizar la medicina natural en forma integral como paciente y no como experta, en un centro médico de medicina natural con médicos cirujanos especializados en el tema. Te cuento como un testimonio: Yo llegué al Centro Médico "Natural Medic", en un momento bastante crítico en mi salud, tenía anemia (7u de hemoglobina), gastritis aguda (ningún tipo de alimento me caía bien, hasta el agua pura me hacía daño, no asimilaba nada, estaba demasiado delgada) y lo principal tenía un mioma de 10cm de diametro que eso no se cura asi nomás con ningun tipo de tratamiento de la medicina química si no es con operación. En Natural Medic, en 15 días me sanaron de la gastritis, en 1mes y medio mi hemoglobina subió a 12u. Todo esto a base de sabila, extractos de frutas que las preparaba según las indicaciones de los médicos y principalmente agregando las medicinas que ellos mismos preparan en su laboratorio y las venden en su farmacia. Estas vienen en forma de extractos, jarabes, cápsulas, mates, etc. Pero lo importante es que el médico te da un tratamiento integral personalizado, te receta la dosis adecuada, te controla cada semana, si hay alguna reacción adversa, inquietud o duda el medico en cualquier momento por su celular atiende a los pacientes. No solo eso te modifica tus habítos alimentarios, te enseña a prescindir totalmente de las carnes de todo tipo ni siquiera la leche, el huevo el queso y mucho menos sus derivados, nada de productos industriales elaborados con preservantes colorantes ni saborizantes, nada de frituras ni siquiera para hacer los aderezos de las comidas, el aceite debe ser vegetal sacha inchi o de oliva se utiliza cuando la comida y ensaladas ya estan listas. Todo tiene que ser fresco, verduras, menestras y frutas. Los horarios de las comidas también son estrictos, más allá de las 5.50pm. ya no se come nada sólido, solamente extractos y mates. Si uno sigue estrictamente todas las indicaciones realmente uno se sana, se renuevan las células nocivas y se fortalece por completo el organismo todo esto en un plazo de dos a tres meses como máximo que es lo que pasó conmigo, el mioma que tenía de 10cm, en un mes y medio se redujo a 3cm y desapareció por completo en 3 meses. En este Centro Médico la filosofía es primero limpiar de toxinas del sistema digestivo y del sistema circulatorio, fortalecer el organismo y luego atacar directamente la enfermedad. Así se han sanado muchas personas que han padecido diversas enfermedades incurables para la ciencia médica. Siempre se van innovando, incluso ahora están tratando a los pacientes con células madres vegetales que es mucho más eficáz que los tratamientos ya conocidos. Esto y aún más tengo para compartir sobre medicina natural desde mi experiencia como paciente y es asi que ya lo hice en tres entrevistas que me hicieron una para el canal 2, otra para el 7 y otra para canal N. Ahora Sr. Biólogo sin ánimo de incomodar, si serías tan amable de compartir tu experiencia profesional sobre medicina natural como un tema de publicación en tu Blog de Misión RuralL.
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